1. Горький вкус кофе обусловлен веществами со сложным названием фенилинданы. Это антиоксиданты, образующиеся при обжарке кофейных зёрен. Эти вещества снижают риск развития деменции (слабоумия) при болезнях Альцгеймера и Паркинсона.
2. Запах кофе, и даже запах, похожий на запах кофе, заметно улучшает умственные способности. Были проведены опыты на 100 студентах, которым были предложены 10 задач по алгебре. Те, кто находился в комнате с ароматом, «похожим на кофе», показали заметно лучший результат!
3. Согласно исследованиям китайских учёных, кофе способствует выработки окситоцина. Это значит, что он повышает уровень доверия к тому, кто окажется с вами в этот момент рядом.
4. Этот же самый окситоцин уменьшает аппетит. То есть, выпивая в течение дня пару чашек кофе, вы заведомо едите меньше.
5. Но совершенно точно нельзя пить кофе вместе с едой. Есть вредное заблуждение, что таким образом вы получите меньше жира из пищи.
Кофе действительно хороший абсорбент, но вместо калорий он лишит вас полезных веществ: железа, кальция, витаминов группы В и А.
7. Кофе в разумных дозах полезен для сердца, оно даже помогает восстанавливаться после инфарктов миокарда.
8. Кофе опять же в разумных дозах улучшает настроение и уменьшает депрессию. Но если переборщить, получится обратный эффект: тревожность, истощение нервной системы, нарушения сознания и даже психозы наподобие алкогольного делирия.
И не забывайте, что кофе сильное мочегонное, так что обязательно запивайте его водой. А людям с ослабленными надпочечниками - противопоказан!
Спасибо. Healthy you 🎈
Комментариев нет:
Отправить комментарий
ВАШИ КОММЕНТАРИИ: (написать)